Оптические спектрометры применяются в настоящее время главным образом для определения химического состава различных веществ в научных экспериментах, в лабораториях контроля качества потребительских товаров, напитков и пищевых продуктов, а также в медучреждениях. Измеряемыми спектрометрами характеристиками оптического потока являются частота (длина волны) и интенсивность составляющих спектра излучения, воспринимаемого приемником спектрометра.
